La lavanda predilige i luoghi caldi e soleggiati. Il terreno deve essere povero di sostanze nutritive e ben drenato. Soprattutto in inverno, la lavanda non deve bagnarsi troppo, perché è estremamente sensibile al gelo.
Le piante sono perfette come bordatura per le aiuole, ma stanno bene anche piantate in fila, per esempio davanti a muri o lungo vialetti. La lavanda preferisce le pareti calde, esposte a sud.
